Minęły lata, odkąd diety paleo i keto zniknęły z nagłówków, lecz dyskusja na temat surowego i gotowanego pokarmu wciąż wrze. Według naukowców, rzeczywistość wskazuje, że każda z tych metod jest dla nas korzystna, a nasi przodkowie korzystali z obu.
Tag: posiłki
![](https://ajurweda.online/wp-content/uploads/2021/01/pexels-smeet-chaudhari-5343996-850x213.jpg)
Rytuały jako źródło zadowolenia
To pora noworocznych postanowień, a sekret tkwi w tym, jak proste celebracje i rutyna – nawet zwykłe „dziękuję” przed posiłkiem – mogą nadać wszystkiemu więcej znaczenia. Oto jak wcielić rytuały w swój plan zadbania o dobrostan w 2021 roku.
![](https://ajurweda.online/wp-content/uploads/2020/09/soja-850x213.jpg)
Soja – przyjaciel, czy wróg?
Czy soja jest dla nas dobra, czy zła? Jak do tej pory, jesteśmy już wszyscy dostatecznie skołowani potencjalnymi zaletami i wadami soi. Starożytne zapiski z Chin sugerują, że soja była według tradycji uważana za niezdatną do spożycia, dopóki nie wynaleziono techniki fermentacji. Przyczyną może być zawartość szczególnych, toksycznych przeciwutleniaczy, które są wyjątkowo trudne do strawienia.
![](https://ajurweda.online/wp-content/uploads/2020/07/fried-1789965_1920-850x213.jpg)
Czego nie wiesz o cholesterolu
Czy cholesterol jest dobry, czy zły? Cholesterol – dobry, czy zły? Medyczne doniesienia nieustannie przynoszą sprzeczności. Nierozstrzygnięta pozostaje kwestia, czy tłuszcze nasycone (bogate w cholesterol) są zgubne. Aby na nią odpowiedzieć, warto zrozumieć rolę cholesterolu dla naszego zdrowia i jak może stać się szkodliwym.
![](https://ajurweda.online/wp-content/uploads/2019/02/zima-850x213.jpg)
Siedem prostych trików, aby opanować zimowe tycie
Gdy lato zbliża się ku końcowi, powszechnym pytaniem od moich pacjentów jest: „Jak uniknąć przybrania dodatkowych kilogramów jesienią i zimą?” Nasi przodkowie mieli, jak się zdaje, inne spojrzenie… Każdej jesieni znacząco zwiększali spożycie owoców, zbóż, orzechów i ziaren.