Warzywa strączkowe mają ostatnimi czasy złą prasę, ponieważ część najpopularniejszych australijskich ekspertów od żywienia pisze o nich w swoich książkach, że są zanadto wzdymające, albo że ich nadmiar wywołuje „zamulanie”. Hardcore’owi entuzjaści diety Paleo unikają ich, wierząc, iż układ trawienny człowieka nie jest przystosowany do ich konsumpcji. To dyskusyjna kwestia, ale jest faktem, że strączki…