Na czym gotowaliście swój wczorajszy obiad? Na oliwie z oliwek? Maśle? Oleju rzepakowym? Smalcu? Istnieje dużo nieporozumień wokół kwestii wyboru najlepszych olejów do gotowania. Jednak z pomocą pewnych zaskakujących, nowych badań, mogę wskazać wam właściwą drogę.
Zapanuj nad swoim metabolizmem, zachciankami i wagą
Czy przynajmniej raz dziennie zdarza ci się łaknąć czegoś słodkiego, chipsów albo napoju z kofeiną? Czy musisz podjadać przekąski między posiłkami, aby zapobiec spadkowi cukru we krwi? Czy nosisz nadprogramowy ciężar na swoim brzuchu, biodrach lub udach? Może doświadczasz coraz częstszych „chwil seniora”, gdy umysł przyćmiewa nieokreślona mgła?
10 powodów, aby pamiętać tej zimy o witaminie D
Jest zima! Czy przyjmujesz swoją dzienną dawkę witaminy D? Może cię zaskoczyć fakt, że zimą słońce znajduje się zbyt nisko na niebie nad większością USA, abyśmy otrzymali właściwą ilość promieniowania UVB i witaminy D. Wielu ekspertów sądzi, że optymalne dla zdrowia jest utrzymanie jej poziomu w zakresie 50-80 ng/mL przez okrągły rok.
Pięć porad o trawieniu strączków
Warzywa strączkowe mają ostatnimi czasy złą prasę, ponieważ część najpopularniejszych australijskich ekspertów od żywienia pisze o nich w swoich książkach, że są zanadto wzdymające, albo że ich nadmiar wywołuje „zamulanie”. Hardcore’owi entuzjaści diety Paleo unikają ich, wierząc, iż układ trawienny człowieka nie jest przystosowany do ich konsumpcji.
Kawa: plusy, minusy i perspektywa ajurwedyjska
W ostatnich latach widzieliśmy zdumiewającą liczbę publikacji, zachwalających zdrowotne korzyści płynące z picia kawy. Nasuwa się pytanie: czy te badania negują zagrożenia dla zdrowia, o których donoszono w przeszłości?
Siedem prostych trików, aby opanować zimowe tycie
Gdy lato zbliża się ku końcowi, powszechnym pytaniem od moich pacjentów jest: „Jak uniknąć przybrania dodatkowych kilogramów jesienią i zimą?” Nasi przodkowie mieli, jak się zdaje, inne spojrzenie… Każdej jesieni znacząco zwiększali spożycie owoców, zbóż, orzechów i ziaren.
Trzy powody, aby unikać zielonych smoothies
Na pierwszy rzut oka, tak potężny strzał z witamin, minerałów, przeciwutleniaczy i błonnika otrzymywany dzięki smoothies bezdyskusyjnie wydaje się być zdrowy… więc czemu u diabła mielibyście ich unikać?
Dziesięć porad dla zgubienia wagi
Z początkiem lata nadchodzi najlepszy moment, aby uruchomić na nowo nasze mechanizmy spalania tłuszczu. Każda pora roku wraz z jej plonami odgrywa istotną rolę przy zachowaniu naszego ciała w dobrym zdrowiu. Zimą gromadzimy tłuszcz, proteiny, witaminy oraz minerały dla wzmocnienia i utrzymania ciepła.
Pięć rzeczy, których nie wiedzieliście o glutenie… a powinniście
Na pierwszy rzut oka, armaty wytaczane przeciwko glutenowi robią niemałe wrażenie. Po jego spożyciu nierzadko czujemy się wzdęci, zmęczeni, ociężali i otępiali – czyli nie może być zdrowy, nieprawdaż?