Jedną z dobrych stron świątecznego posiłku jest to, że zwykle spożywamy go po południu, kiedy trawienny ogień płonie najmocniej!
Według nauk Ajurwedy, proces trawienny jest najsilniejszy po południu, więc to najlepszy czas aby najeść się do pełna. Staraj się nie zjadać wielkiej kolacji w nocy, gdy kucharze poszli już do domu, a twoje trawienie jest najsłabsze.